10月30日凌晨,老边区农业农村局联合区动物疫病预防控制中心、营口市农业执法队动物卫生与屠宰执法科前往营口市绿源肉类食品有限公司,开展了生猪屠宰检查工作。 此次检查旨在确保生猪屠宰环节符合相关标准与规定,保障市民吃上放心肉。工作人员对屠宰场的环境卫生、屠宰设备的运行及维护情况等进行了细致查看。同时,严格核查了生猪的来源渠道是否正规,相关检疫检验手续是否完备。据悉,检查当日屠宰的107头生猪,均能严格执行相关屠宰规定。 检查中发现企业盛放猪副产品的容器体积和数量不合规的问题,已当场要求企业立即整改。工作人员还与绿源肉类食品有限公司的负责人及员工进行交流,强调了生猪屠宰规范操作的重要性。绿源肉类食品有限公司方面表示,将积极配合检查工作,持续加强自身管理,严格遵守各项规定。 下一步,区农业农村局将持续强化生猪屠宰监管力度。定期开展突击检查,严格核查各项指标,督促企业落实主体责任。加强与相关部门协作,形成监管合力,严厉打击违规行为,全方位确保市民舌尖上的安全。
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