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农产品直播带货怎么干?
1根玉米卖6元贵吗?农民能赚多少?
东方甄选主播董宇辉在直播间售卖玉米
前段时间,新东方直播卖农产品,成了破圈的现象级事件。其直播带货的相关视频也频频冲上网络热搜,例如关于东方甄选主播董宇辉卖玉米的一个评价,“我就买个玉米,你给我讲哭了。”
但热烈点赞声中,也有网友质疑其直播间“一根玉米6元钱”太贵,带货农产品价格普遍较高。对此,董宇辉回应说,“谷贱伤农”,一个东西如果彻底没有利润,那么农村种地的人就会越来越少,所以价格不能太低。一根玉米卖6元钱贵吗?农民能赚到钱吗?农产品直播带货该咋做?
一根玉米6元,卖贵了吗?
当前,河北邯郸鲜食玉米正在大量上市,据邯郸永年南大堡市场批发商王哥(化名)介绍,当地鲜食玉米品种以“万糯2000”为主,目前地头价1元/斤,这个价格和往年同期接近,“价格如果太低了,农民就等玉米成熟当粮食卖了,所以鲜食玉米价格不会特别低。”
另外,山西晋中榆次的林哥(化名)今年种了1000亩的鲜食玉米,据他介绍,刚上市价格1.5-1.6元/斤,目前也维持在1元/斤;《中国蔬菜》蔬菜群群友刘先生今年在江西种了200亩水果玉米,“今年行情还可以,现在每斤8-9毛钱。”
看到这里,可能有的网友更确信了,“产地一个玉米可能才5毛钱,他们直播间卖到了6块钱,太贵了。”
实际上,和省心省力耐储运的大田玉米不同,种鲜食玉米在土地、人工、种子和化肥等方面都需要更高的成本投入。玉米成熟后,为避免糖分衰退影响口感,还必须做好保鲜、更快地卖出去,这就需要在包装、物流和营销方面增加投入。
鲜食玉米品种的差异直接决定了其口感,不同品种本身卖出的价格自然也有高低。另外,为打造品牌,一些鲜食玉米还经过了绿色、有机等认证,这些环节也都需要真金白银的投入。而为了保证品质和口感增加的投入,最后往往会平摊到每一根玉米的价格上。
这样一算,似乎6元的价格也还能接受。新东方直播间卖的是鲜食玉米,目前市场上不少该品类产品都能卖到这个价格。尤其是新东方从教培行业离场后,选择农产品直播带货赛道,又能意识到“谷贱伤农”的问题,也有网友表示,愿意为这个“有情怀”的故事买单。
玉米价格高了农民多赚钱了吗?
不过,冷静下来想想,总感觉这个故事少了关键一环。那就是,玉米价格高了,农民或者说农业生产者能多赚钱吗?多赚了多少钱?
谈这个话题并不是要质疑新东方什么。但主播的这一番回应确实引人深思,很有现实意义。因为,直播间里卖的玉米也好,其他农产品也罢,都不是天上掉下来的,而是农民种出来、养出来的。
农民作为最前端的环节,如果劳动价值得不到体现、赚不到钱,从而不愿意种、不愿意养了,那么产业链下游的消费者和企业的利益都将受到影响,再动人的故事也难讲得长久。
近年来,随着人们生活水平的提高,消费者在“吃”这件事上的要求也越来越高,大家希望能吃得更好、更健康。而优质农产品的市场需求越来越大。但与之相反的是,农民生产优质农产品的积极性其实并不高。其中一个很重要的原因就是董宇辉所说的“谷贱伤农”——很多时候农产品优质并不一定就能实现优价。
一方面是因为,与各项标准严格、功能明晰的优质工业品相比,优质农产品的价值不易衡量与外显,客观上制约其市场价格的提高。而且目前一些优质农产品在品牌打造、营销创新等方面还存在短板,好品质尚未形成市场竞争力,也导致好货难卖好价。
另一方面,在传统的产销格局下,由于中间环节过多,利益分配机制不合理,导致生产环节的收益明显偏低,农民在产业链条中始终处于弱势地位,即便在终端市场上因为各种成熟的运作和营销实现了“优质优价”,但是农民往往分到的都是最小的那一块“蛋糕”。
农产品直播带货哪些准备工作要做足?
随着“互联网+农产品”销售模式的普及,不少菜农开始加入直播带货的行列。蔬菜大棚变身直播间,一部正在直播的手机,屏幕这边是新鲜的蔬菜、朴实的菜农充满激情的直播,屏幕那端则是热情的万千网友,主播不时介绍蔬菜的生长过程,并随手采摘品尝。
这种网销模式提升了农产品供销的对接效率,作为产业链第一环节的农民也能获得更大的收益。不过,想尝试蔬菜直播带货,菜农要提前考虑几个问题:
第一,哪些品类适合直播带货。蔬菜作为生鲜农产品,首先要考虑从产地到达消费者手中后,是否能保持新鲜。如果包装、运输等环节出现问题的话,蔬菜很容易损坏、腐烂,产品品质无法得到保障。相对来说,一些耐运输、保鲜期长的蔬菜更适合直播带货,比方现在网上销售比较普遍的普罗旺斯番茄、千禧小番茄、海阳白玉黄瓜、贝贝南瓜等。
第二,直播间如何留住消费者。当然,农产品的品质是基础,以此为基础,在众多同质化的卖家中,怎样才能吸引买家在你的直播间多次下单,这就考验主播的实力了。例如有人擅长“讲故事”,并以此引起买家情感共鸣,让消费者喜欢产品故事,从内心认可并自愿转发与购买产品,就像董宇辉虽然只是卖玉米,但是却触及到听者心灵深处。
第三,直播带货,直播只是开始,收货、发货、仓储、运输、运营、客服等环节,都是保障农产品能持续销售下去的重要环节。
和其他一般商品相比,农产品电商及直播带货有其特殊性和复杂性。新东方的入局,不仅是在营销手段方面带来了新的风尚,也从价值观的引导上带来了积极的一面,由此给电商直播行业带来的激荡都是值得肯定和鼓励的。
总的来说,新东方的入局,不仅是在营销手段方面带来了新的风尚,也从价值观的引导上带来了积极的一面,由此给电商直播行业带来的激荡都是值得肯定和鼓励的。和工业品相比,农产品生产和销售的利益分配是一个更复杂的问题。这不仅是道算术题,更是需要平衡各方利益、不断尝试突破的综合题。我们期待着,东方甄选后续的故事可以讲得更圆满、更动人,也期待着,在农产品直播带货这一赛道上,能有更多革命性的探索和实践,更希望咱们的农民朋友能通过直播带货获得更好的收益。
(综合《农民日报》《中国蔬菜》)
来源:农业科技报 责任编辑: 时间:2022/7/27 20:16:00
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