市市场监管局要求餐饮服务单位要严把原料关，保证食品原料新鲜合格，来源合法。要规范加工储存，做到成品、半成品和原料分开，生熟分开、荤素分开，做到分类定点存放，防止交叉污染，并定期检查冷藏、冷冻设备的运行状态，及时清理过期变质食品。要避免超负荷经营，接待大型聚餐或集中供应年夜饭的单位应量力而行，供应的食品必须做好留样保存和相关记录，并严格执行从业人员岗前健康检查，严防带病上岗。要严格规范网络订餐商户行为，网络订餐商户必须有实体门店，加工制作的食品的数量（包括网络经营和门店经营总量）不得超过本单位加工能力。直接接触成品的包装材料和餐具应当清洁、无毒并符合国家相关标准要求。提倡网络订餐商户对外卖餐盒外包装加贴一次性封签（食安封签），保证线上线下餐饮同标同质。