在茶叶沟村平菇种植户贾栋承包的种植“基地”里，朵朵如云般的蘑菇钻出菌棒，长势喜人。而在另一个大棚内，菌棒的制作正在有条不紊地进行。

　　平菇营养物质丰富，每百克含蛋白质20至23 克，矿物质含量丰富，氨基酸种类齐全，对人体有益，市场销售稳定，价格可观。茶叶沟村投入扶贫发展资金建设4栋平菇大棚，寄养10万菌棒，承包给有种植经验的平菇种植户，并将固定收入10%分给建档立卡贫困户，且采取预支付形式，无论盈亏，贫困户均可享受分红。贫困户还可用自有土地入股，获得收益，也可身体力行，通过劳动获取收入。

　　目前，女工一天收入100元，男工收入150元，贫困户喜笑颜开，生活水平明显提高。

　　茶叶沟村地理位置佳，气候适宜平菇生长，加之有10年平菇种植经验的“老手”掌舵，平菇在生长过程中，无论是拌料、套袋、加菌、高温灭菌至最后出菇，都是按标准统一管理，成菇的质量得到保证。

　　如今，平菇种植不仅打通了茶叶沟村产业扶贫的“造血功能”，更拓宽了贫困户在有限土地的增收渠道，将“被动脱贫”变为“主动脱贫”。