“乡村的这片田野啊，

　　弯头的高粱映红了天，

　　酿出的高粱酒哟，

　　香了四方醉客家……”

　　近日，笔者在云阳县宝坪镇凤凰村采访时，突然从高粱地里传来一阵悠扬的歌声，回荡在山间。

　　初秋时节，地里的高粱红了。每天清晨，凤凰村的村民们背上背篓，拿着镰刀，来到高粱地里收割高粱。“这段时间天气太热，我们就在早上5点来收高粱。”村民吴黎明说。

　　走进高粱地里，比人还高出一头的高粱穗垂坠着，吴黎明弯着腰，左手搂住一把高粱秆，持镰刀的右手利索地割下秆，将其放置在地上，继续向前收割。不一会儿，一大片高粱便“躺”在了地上。

　　吴黎明稍作休息后，将收割了的高粱穗叠放在背篓里。“背回去的高粱穗要放在坝坝上晒。”他告诉笔者，他家今年预计能收1600公斤高粱，按照7元/公斤的价格，刨去成本，能收入1.1万元。

　　在凤凰村，像吴黎明一样种植高粱的村民有100余户，户均增收1.6万元，大伙的日子过得红红火火。

　　村支书向超是当地有名的高粱种植大户，近年来，他流转了13.4公顷土地种植高粱，还开了一家高粱酒厂，实行自产自销，今年预计能酿3万公斤高粱酒。他说，自家的高粱地和酒厂为村民们提供了不少就业机会，去年一年的劳务费支出就有8万余元。

　　据了解，宝坪镇的年日照时间长，发展山地农业地理条件较好。过去几年，该镇积极扶持高粱产业发展，依托农业农村部万亩高粱高产示范片的创建项目，在全镇发展了600余公顷高粱，逐渐完善了“高粱——高粱酒——酒糟养殖——沼液——高粱秆还田”的生态产业链条。每年全镇引进“茅台糯”“红国梁”“国窖红”等优质高粱品种4500公斤，年产高粱225万公斤，发展高粱酒厂14家，年产高粱酒超过50万公斤，全镇现有窖藏酒40万公斤。