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| 产业兴旺绘就增收好“丰”景 | ||
| 本报记者 李 旭 开栏话 在希望的田野上，乡村振兴新画卷正徐徐展开。党的十八大以来，营口市高质量打赢脱贫攻坚战、积极实施乡村振兴战略，农业产业提质增效、乡村治理能力提升、农民收入持续增长、乡村环境美丽宜居、文明乡风吹进农家。即日起，营口新闻传媒中心推出全媒体系列报道“山乡新巨变”，为您一一呈现这些充满乡土气息的幸福图景，以登高望远、奋力争先的新干劲新气象，迎接党的二十大胜利召开。 秋风徐来，营口“丰”景如画；秋风临别，营口鱼米满仓。 又是一年丰收时节，9月22日，2022中国（营口）海蜇节暨中国（营口）国际渔业博览会、东北亚（营口）农副产品展销会如约而至。放眼展厅，除却C位“出圈”的营口海蜇，大米、苹果、葡萄……目之所及皆是营口作为“三水之乡”的骄傲。优异的产业成绩单背后，是辽河儿女敢为人先的勇气、持之以恒的勤奋和因地制宜的智慧。 “海蜇渔场”渐变“海蜇磁场” 海域环抱成湾、饵料丰富、光照水温适宜……恰到好处的地理环境满足了海蜇生长的自然条件。9月18日，盖州市德辉水产品加工厂的船队结束一个半月的捕捞工作。“今年可能是10年来产量最高的一年。”总经理陈长健说。 丰收，只是一个开始。在码头，工人们将海蜇分割、盐渍，从源头锁住鲜味；在无菌车间，海蜇被深度加工成兼顾口感和味道的即食产品。海蜇企业进入新一轮的忙碌。 盖州市德辉水产品加工厂经历五代传承，一直保留着“陈氏传统海蜇加工工艺”。改革开放后，陈氏后人总结生产加工经验，着手创办企业，并打响“滢辉”品牌知名度。随着电商平台崛起，尤其是直播风口到来，企业又深耕线上市场，在淘宝、京东、快手、抖音等多平台抢得先机。 如此轨迹，仿佛营口海蜇产业发展历程的缩影。上世纪80年代起，营口人从传统渔民生产逐渐变为公司介入、村镇联合、国内外企业联合。营口逐渐从赶潮抢鲜的“海蜇渔场”，发展成培育资源的“海蜇牧场”，再到“把海蜇卖向全世界”的“海蜇市场”。 2018年9月，营口市举办首届“中国·营口海蜇节”，以海蜇之名邀八方宾客。次年，营口海蜇节被列为中国农民丰收节农业农村部系统组织开展的22项系列活动之一，营口摘得“中国海蜇之乡”头衔。五年来，营口市依托这一品牌节庆活动，促进农产品国内外贸易，开展农业对外合作交流，树立农业企业品牌形象，一次次证明了“海蜇磁场”的吸引力。 “一粒米”做出大产业 9月下旬，大石桥市水源镇水稻进入成熟期，秋收备战工作陆续启动。在此之前，营口渤海米业有限公司还有一道工序要完成：收蟹。 和本地很多企业一样，营口渤海米业有限公司仍在一定比例面积的土地上保留着古老的“稻蟹共生”模式。水稻与河蟹共生130多天，蟹吃虫饵，蟹粪肥田，促成了独特的生态循环链。这样的稻米产量虽然不高，但“一亩田产出两份钱”。水稻收割前，河蟹已提前“变现”。“蟹田大米能直观地给人绿色、环保的印象，所以近些年来销路一直很好，尤其在中高端市场很受欢迎。”销售经理杨柳告诉记者。 这样的市场认可度来之不易。营口大米种植历史悠久，但在得天独厚的地理优势下，行业发展并非顺风顺水。早年间，加工企业习惯各自为战，导致“营口大米”整体竞争力不强，销售半径短。 深挖本土优势、引进先进技术、明确行业标准、提升产品品质……为将“一粒米”做成“大产业”，营口市下足功夫。“营口大米”先后获得国家地理标志证明商标和中国驰名商标后，共同打造区域品牌的观念逐渐深入人心。 集聚力量，抱团发展。2020年底，营口市成立大米协会，市内稻米生产、加工、贸易、储藏、检验、运输、科研等企事业单位自愿加入。企业结联盟、联盟带基地、基地连农户，大米现代化生产经营模式高效整合资源，目前我市已形成大米、稻米食品、米糠、稻谷等完整的产业链条。在此基础上，名优新特市场得到培育，中高端精品市场逐步打开。 “小、精、特”开辟新市场 丰产与丰收之间，并不是必然的因果关系。产量提升，也意味着农民可能面临产品供大于求、价格一降再降的尴尬。 近年来，营口市发展精品农业，突出地域特色，尽可能巧妙地避开同质化竞争，激活新的市场潜力。 鲅鱼圈区红旗镇强化农业品牌化与高质化建设，引进新品种，把“大路货”做成“大IP”，让同一片土地上生长出的葡萄“身价百倍”；盖州市太阳升办事处黄大寨村将小黄旗西瓜贴上二维码，绿色无公害生产过程等信息实现全程可追溯，一时间小黄旗西瓜成为“网红瓜”；大石桥市高坎镇党家村受地理位置、土地条件等因素制约，水稻产量始终上不去，村民转换思路，利用村里的坑塘洼地养殖淡水鱼，没想到闯出了一条致富路…… 突出“小而精、特而美”，满足市场对高品质、特色化产品持续增长的需求，一系列打法已见成效。营口市一批批的“一村一品”示范村镇，在激烈的市场竞争中找准自身定位，同时也为当地人开辟了一条条在家门口就业、致富的新路子。 兴一项产业，富一方百姓。产业兴旺的成果装进农民的“钱袋子”。近年来，营口市农村常住居民人均可支配收入持续增长。今年上半年，数字达到12710元，排名全省第3位，高于全省平均水平1618元。 春华秋实，人们眼中的“丰”景是满载而归的渔船，是稻浪滚滚的农田，是芬芳馥郁的果园。这丰收盛景的前方，一幅乡村振兴的画卷正徐徐展开。 | ||
| 来源：营口日报 作者: 时间：2022/10/10 9:31:00 |  | |
