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| 春日尝鲜需谨慎 路边野菜勿乱食 | ||
本报讯 记者蒋丹妮报道 春季来临，各种野菜到了生长旺盛的时期，公园里、马路边，成了人们挖掘野菜的宝藏之地。记者提醒：野菜不要随便挖、随意吃！因为很可能辨认不准，吃到有毒植物。 野菜是指生长在山野、没有经过人为栽培的野生可食植物，因天然野生、具有独特风味而受到青睐，我国自古就有食用野菜的习俗。记者在滨河新苑小区附近看到，不少市民拎着塑料袋，在草丛中走来走去寻觅野菜。 医务工作者告诉记者，虽然大部分野菜在中医角度都有清热解毒的作用，但部分野菜与有毒不可食用植物很相似，从外观上难以辨别，容易误采误食中毒。 同时，不少生长在公园和小区内的野菜会有农药残留，马路绿化带里的野菜也会吸附大量的汽车尾气，容易重金属超标。 此外，在绿化带内挖掘野菜还会破坏环境。记者提醒市民，品尝野菜可以选择去正规商超购买，吃着更放心。 | ||
| 来源：营口日报 责任编辑: 时间：2024/4/19 13:48:00 |  | |
