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家禽产品价格回升 饲料产品价格下跌

        据对全国500个农村集贸市场畜产品和饲料价格定点监测,2016年8月份,生猪产品、牛羊产品和饲料产品价格下跌,家禽产品价格上涨。按农贸市场监测口径,本月猪粮比价为8.95∶1,比上月下降0.07个点。

  一、生猪产品价格下跌

  全国活猪平均价格为每公斤18.62元,比上月(简称环比,下同)下跌2.2%,比上年同期(简称同比,下同)上涨2.8%。除上海、江苏、福建和河南外,其余监测省区市活猪价格均不同程度下跌。从区域看,东北地区环比跌幅最大,为5.1%;华中地区跌幅最小,为0.6%。从价格水平来看,西北地区活猪平均价格最高,为每公斤19.27元;东北地区最低,为每公斤17.78元。猪肉平均价格为每公斤29.70元,环比下跌1.8%,同比上涨6.2%。除上海外,其余监测省区市猪肉价格均不同程度下跌。从区域看,东北地区跌幅最大,为4.1%;华东地区跌幅最小,为1.0%。从价格水平看,西南地区猪肉平均价格最高,为每公斤30.39元;华北地区最低,为每公斤28.85元。仔猪平均价格为每公斤47.06元,环比下跌4.2%,同比上涨37.5%。除天津和青海外,其余监测省区市仔猪价格均不同程度下跌。从区域看,东北地区环比跌幅最大,为7.2%;西南地区跌幅最小,为2.3%。从价格水平看,东北地区仔猪平均价格最高,为每公斤57.20元;西南地区最低,为每公斤36.66元。

  从价格变化趋势看,活猪价格连续下跌3个月,累计跌幅8.9%,仔猪和猪肉价格连续下跌2个月,累计跌幅分别为10.2%和5.1%。

  二、主要家禽产品价格上涨

  全国鸡蛋平均价格为每公斤9.05元,环比上涨3.0%,同比下跌9.9%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格为每公斤7.46元,环比上涨8.0%,同比下跌13.9%。除了广东、海南、贵州、甘肃、宁夏外,其余监测省区市鸡蛋价格均有所上涨。从区域看,东北地区涨幅最大,为7.7%;华南跌幅最大,为0.7%。但从价格水平看,华南地区鸡蛋平均价格却最高,为每公斤12.05元;东北地区最低,为每公斤7.24元。活鸡平均价格为每公斤18.60元,环比上涨0.1%,同比下跌1.1%。从区域看,华中地区环比涨幅最大,为1.5%;西北地区跌幅最大,为1.0%。从价格水平看,华南地区活鸡平均价格最高,为每公斤25.48元;华北地区最低,为每公斤11.82元。白条鸡平均价格为每公斤18.94元,环比上涨0.2%,同比下跌0.6%。从区域看,华中地区环比涨幅最大,为0.9%;东北地区跌幅最大,为0.4%。从价格水平看,华南地区白条鸡平均价格最高,为每公斤30.47元;东北地区最低,为每公斤14.63元。商品代蛋雏鸡平均价格为每只3.41元,环比下跌1.4%,同比上涨9.3%;商品代肉雏鸡平均价格为每只3.16元,环比上涨5.0%,同比上涨13.7%。

  从价格变化趋势看,鸡蛋和活鸡价格结束“五连跌”,本月上涨。

  三、牛羊肉价格下跌

  全国牛肉平均价格为每公斤61.83元,环比下跌0.2%,同比下跌1.5%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格为每公斤55.31元,环比下跌0.1%,同比下跌1.7%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格为每公斤73.66元,环比下跌0.3%、同比上涨0.3%。羊肉平均价格为每公斤54.80元,环比下跌0.9%,同比下跌8.7%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格为每公斤50.54元,环比下跌0.9%,同比下跌5.2%;上海、浙江、福建、江西和广东等非主产省份羊肉平均价格为每公斤65.00元,环比下跌0.4%,同比下跌6.7%。

  从价格变化趋势看,牛肉和羊肉价格均连续6个月小幅下跌,累计跌幅分别为3.9%和6.1%。

  四、生鲜乳价格下跌

  内蒙古、黑龙江等10个主产省份生鲜乳平均价格为每公斤3.39元,环比下跌0.3%,同比下跌0.6%,从价格水平看,主产省中辽宁生鲜乳价格最高,为每公斤4.11元;陕西生鲜乳价格最低,为每公斤2.81元。

  从价格变化趋势看,生鲜乳价格连续6个月小幅下跌,累计跌幅为4.8%。

  五、饲料产品价格下跌

  全国玉米平均价格为每公斤2.08元,环比下跌1.4%,同比下跌15.4%。主产区东北三省玉米平均价格为每公斤1.90元,环比下跌1.6%;主销省广东价格为每公斤2.24元,环比下跌3.0%。全国豆粕平均价格为每公斤3.45元,环比下跌2.5%,同比上涨4.5%。育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料和蛋鸡配合饲料平均价格分别为每公斤3.10元、3.14元和2.87元,环比分别下跌0.6%、0.6%和0.7%,同比分别下跌4.3%、5.4%和5.6%。 

来源:中国畜牧兽医报      责任编辑:       时间:2016/9/18 15:31:00