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8月份第4周畜产品和饲料集贸市场价格情况

        据对全国500个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,8月份第4周(采集日为8月24日)活猪、猪肉、牛肉、玉米价格持平,仔猪、羊肉、生鲜乳价格下降,禽类产品价格上涨。

  生猪价格。全国活猪平均价格18.62元/公斤,与前一周持平,与去年同期相比(简称同比,下同)上涨2.3%。活猪价格上涨省份17个,持平省份1个,下降省份12个。西北地区活猪平均价格较高,为19.23元/公斤;东北地区较低,为17.77元/公斤。全国猪肉平均价格29.7元/公斤,与前一周持平,同比上涨4.8%。猪肉价格上涨省份13个,持平省份3个,下降省份14个。西南地区猪肉平均价格较高,为30.34元/公斤;东北地区较低,为28.6元/公斤。全国仔猪平均价格46.9元/公斤,比前一周下降0.4%,同比上涨34.9%。仔猪价格上涨省份8个,持平省份2个,下降省份20个。

  鸡蛋价格。全国鸡蛋平均价格9.2元/公斤,比前一周上涨2.4%,同比下降12%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格7.77元/公斤,比前一周上涨5.6%,同比下降16.2%。全国活鸡平均价格18.62元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比下降2.2%;白条鸡平均价格18.97元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比下降1.3%。商品代蛋雏鸡平均价格3.4元/只,与前一周持平,同比上涨6.9%;商品代肉雏鸡平均价格3.2元/只,比前一周上涨1.9%,同比上涨16.4%。

  牛羊价格。全国牛肉平均价格61.8元/公斤,与前一周持平,同比下降1.7%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格55.37元/公斤,比前一周上涨0.3%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格73.53元/公斤,比前一周下降0.1%。全国羊肉平均价格54.67元/公斤,比前一周下降0.2%,同比下降8.9%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格50.39元/公斤,比前一周下降0.5%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格64.89元/公斤,比前一周下降0.2%。

  生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.39元/公斤,比前一周下降0.3%,同比下降0.6%。

  饲料价格。全国玉米平均价格2.07元/公斤,与前一周持平,同比下降15.2%。主产区东北三省玉米平均价格为1.9元/公斤,与前一周持平;主销区广东省玉米价格2.24元/公斤,比前一周上涨0.9%。全国豆粕平均价格3.44元/公斤,与前一周持平,同比上涨4.6%。育肥猪配合饲料平均价格为3.1元/公斤,与前一周持平,同比下降4.3%。肉鸡配合饲料平均价格为3.14元/公斤,与前一周持平,同比下降5.4%。蛋鸡配合饲料平均价格为2.87元/公斤,与前一周持平,同比下降5.6%。

  

  20168月第4周(总第34周)畜产品、饲料集市价格

  单位:元/公斤、元/只

  项目

  本周

  年同期

  前一周

  同比%

  环比%

  仔猪

  46.90

  34.76

  47.07

  34.9

  -0.4

  活猪

  18.62

  18.21

  18.62

  2.3

  0.0

  猪肉

  29.70

  28.34

  29.71

  4.8

  0.0

  鸡蛋

  9.20

  10.46

  8.98

  -12.0

  2.4

  主产省鸡蛋

  7.77

  9.27

  7.36

  -16.2

  5.6

  活鸡

  18.62

  19.03

  18.61

  -2.2

  0.1

  白条鸡

  18.97

  19.22

  18.94

  -1.3

  0.2

  商品代蛋雏鸡

  3.40

  3.18

  3.40

  6.9

  0.0

  商品代肉雏鸡

  3.20

  2.75

  3.14

  16.4

  1.9

  牛肉

  61.80

  62.85

  61.77

  -1.7

  0.0

  羊肉

  54.67

  60.03

  54.79

  -8.9

  -0.2

  主产省生鲜乳

  3.39

  3.41

  3.40

  -0.6

  -0.3

  玉米

  2.07

  2.44

  2.07

  -15.2

  0.0

  豆粕

  3.44

  3.29

  3.44

  4.6

  0.0

  进口鱼粉

  12.59

  12.37

  12.61

  1.8

  -0.2

  育肥猪配合饲料

  3.10

  3.24

  3.10

  -4.3

  0.0

  肉鸡配合饲料

  3.14

  3.32

  3.14

  -5.4

  0.0

  蛋鸡配合饲料

  2.87

  3.04

  2.87

  -5.6

  0.0

  蛋鸡主产省统计范围是:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。2014年10省(区)禽蛋产量占全国的72.1%。

  生鲜乳主产省统计范围是:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。2014年10省(区)生鲜乳产量占全国的78.0%。

来源:农业部畜牧业司      责任编辑:       时间:2016/9/1 14:52:00