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盖州市开展学校食品安全检查
日前,盖州市市场监督管理局开展春季学校食堂及其周边食品安全检查行动。
行动中,工作人员指导学校食堂对库房内上学期置备的冰鲜肉类、半成品、蔬菜瓜果及食品添加剂进行全面清理;对各种食品加工设备、留样柜、冷库等运转情况进行检查。同时,对学校食堂组织制度建设、应急处置、食堂环境卫生、从业人员健康管理、索证索票制度、餐用具清洗消毒、食品留样、食品加工制作、食品添加剂管理等内容开展自查,及时发现并消除安全隐患。学校食堂(含托幼机构)严禁采购、贮存、使用亚硝酸盐。严禁加工出售食品添加剂的行为,对违法违规行为坚决严肃查处,防控学校食堂食品安全事故发生。截至目前,盖州市共出动执法人员10人次,执法车辆5台次,检查学校食堂15家,下发监督意见书15份。
来源:营口日报 责任编辑: 时间:2016/4/21 14:02:00
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