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| 2016年设施茄子生产成本情况 | ||
| 根据年度工作安排，近期我们对营口地区的6户设施茄子种植户的生产情况进行了专题调查。从调查的情况来看，今年虽然茄子产量有一定幅度下降，但产品价格高于去年同期，同时产品成本有所下降，整体呈现收益可观。现将有关情况汇报如下： 一、基本情况 (1)产品产量降幅明显。今年的主产品产量每亩为3937公斤，较上4255.17公斤减少了318.17公斤，降幅为7.48%。今年气候条件较好，茄子长势喜人，但进入六月以后，茄子大量上市，受供求关系影响，至六月下旬，茄子价格跌至0.3元每斤，几乎与采摘费用持平，农户选择拔出茄苗，改种其他作物，导致产量有一定幅度下降。 (2)销售价格涨幅较大。今年茄子的销售价格为2.32元/公斤，较去年的1.73元/公斤，上涨了0.59元/工资，涨幅达29.88%。2015年设施茄子销售价格波动较大，但农户吸取上年教训，把握住了种植和销售周期，在五月中旬到六月初茄子刚上市的时候，进行了大量销售，赚取可观的利润，在六月下旬及时改种其他品种，避免损失的同时还减少了市面上茄子的流通数量，使销售价格有所回升，综合导致净利润、现金收益、成本利润率都有所上涨。通过对盖州市主要蔬菜合作社设施茄子收购价格全面调查，今年在五月刚上市时收购价格在2.20元每市斤，价格维持时间较长，后期开始下滑，到五月下旬跌到1.10元每市斤，在六月中旬回升到1.20元至1.40元之间。设施茄子大量上市在六月份，所以综合销售价格在1.30元每市斤。 (3)成本费用稳中略降。今年我市每亩茄子的总成本为6639.16元，比上年6895.72元减少256.56元，降幅为3.72%。受产量降低的影响，相关的费用有不同程度的减少。主要体现在:一是直接费用略有下降。设施茄子的直接费用为2001.99元，较上年2082.38元，下降80.39元，降幅3.86%。其主要费用化肥费今年313元，去年为391.68元，下降78.68元，降幅20.09%，主要是受化肥用量减少的影响;农家肥费今年386.67元，去年为391.67元，减少了5元，降幅1.28%;农膜费上年794.83元，今年为793.33元，几乎与去年持平;农药费稳中略涨，上年为129.92元，今年为131.58元，涨幅1.66%;由于人工、和燃料价格上涨机械作业费有所上涨，排灌费主要是因为大棚附近的机井一般由个人承包，虽今年产量有所降低，但劳动日工价在去年的基础还是有所增加，两项因素叠加，导致人工费用较去年略有上涨。二是间接费用。间接费用463.17元，与上年470.84元相比减少了7.67元，略有降低。三是人工成本。每亩人工成本为3754元，较上年3922.50元减少了168.5元，降幅为4.3%。其中家庭用工折价2242元，较上年2362.50元减少了120.5元，降幅为5.1%，雇工费用1512元，较上年1560元减少了48元，降幅为3.08%。今年劳动日工价虽然持续高位运行，但涨幅很小，同时受茄子产量较大幅度降低的影响，用工数量低于上年，综合导致人工成本比去年有所降低。 (4)收益情况。今年我市每亩茄子的净利润每亩为2513.17元较上年452.78元上升了2060.39元，主要因为农户把握住了农产品的生产周期和出售时机，收益可观。 二、目前形势及走势 目前，我市设施茄子生产中体现出土地流转难，集中连片困难较多，大棚无法做到连片，给配套工程建设增加难度。随着城市规模的快速发展，蔬菜基地不断向远郊转移，而远郊基础设施落后，蔬菜生产者初期投入较大，资金不足，所以设施建设标准较低。简陋的设施很难达到抗旱排涝和车辆运输要求，给蔬菜长期稳定发展带来隐患。加之批发、零售市场建设不完善，批发市场容量不足，经营条件差和独家垄断经营等等情况都制约着蔬菜市场的发展。 三、几点建议 针对以上问题，结合调查的情况，当前，要想解决我市蔬菜价格与收益问题，建立和完善我市蔬菜批发、零售市场是关键。 第一，要尽快建立多个蔬菜批发市场。通过竞争求发展，通过竞争打破垄断经营，降低蔬菜批发流通费用;同时，规划建设一批不同规模的农产品标准化批发市场，以适应我市蔬菜生产发展的需要。 第二，适当增加我市的销售网点。政府可投资在我市现有的小区和新建小区内建立农副产品平价超市，准许我市现有的大、小型超市销售蔬菜，这样不仅方便了市居民卖菜，销售网点多了菜价自然就会下来。 第三，蔬菜生产能力的增加，有时会加剧市场供需矛盾。因此，要继续加强与商务部门合作，组织实施以农超对接为核心的生产主体与超市、批发市场等经营主体的有效对接，适时开展蔬菜营销活动。同时建立蔬菜生产与价格信息数据库，加强蔬菜产销形势分析，强化蔬菜市场监测预警，及时发布相关预警信息，指导菜农根据市场变化规律调整种植结构。 | ||
| 来源：营口市物价信息网 责任编辑: 时间：2016/3/21 13:16:00 |  | |
