更多>>
热门关键字:畜牧业 特养 淡水养殖 海水渔业更多>>
您当前的位置:首页市场分析市场动态

近期我市鸡蛋价格出现恢复性上涨

        从6月份开始,我市鸡蛋价格出现连续上涨,由每500克3.5元上涨到4.6元,市场最高价卖到4.8元,平均涨幅为31.4%。其中8月份上涨15%。针对鸡蛋价格上涨的情况,市发改委(物价局)价格监测部门及时深入我市农村养殖企业及农户开展调查,调查结果表明:本次我市鸡蛋价格上涨,属于恢复性上涨,市场鸡蛋价格仍在合理区间。
  市场价格监测显示,近期我市市场鸡蛋零售价格每500克在4.6元-4.8元之间,鸡蛋价格已回复到盈亏平衡线以上。2014年,市物价局成本监审资料表明,我市鸡蛋成本每500克为3.92元,目前我市鸡蛋出场价每500克平均为4.2元,利润在6.7%左右。如果按我市6月份市场最低出场价格每500克3.1元计算,每斤亏损0.8元。我们调查的大石桥市天雨养殖有限公司,是我地区最大的现代化蛋鸡养殖场,年饲养量达30万只左右,日产蛋2.5万斤左右。据该养殖场王经理介绍,该场的鸡蛋养殖成本较低,每500克在3.7元左右,现在鸡蛋的出场价格为4.1元,利润率为9.7%。由于前期蛋价偏低,企业一直亏损运营,目前鸡蛋价格虽已恢复,但这个价格必须持续到年底,该场全年盈亏才能达到平衡。王经理还说,养鸡是高风险行业,虽然目前养鸡已经扭亏为盈,但鸡蛋价格和利润率并不高,目前鸡蛋价格仍是恢复性上涨。
  调查结果表明,推动鸡蛋价格上涨的主要原因是:第一,消费拉动。据市场商贩介绍,进入7月以后,鸡蛋销售量开始明显增加,日销售量平均增加20%左右。主要是鸡蛋价格较低,特别是猪肉价格上涨,蛋价更显偏低,一斤猪肉钱可以买3斤鸡蛋。进入8月中旬,部分大中院校陆续开学,由于蛋价较低,学校消费量也有增加。另外,随着中秋的临近,部分月饼生产厂家鸡蛋需求也在增加,这都拉动了鸡蛋的消费增长。第二,外销量增加。调查中经营商反映,我市鸡蛋外销量将占生产总量的一半以上,主要销往广东、北京、天津等地。据大石桥市天雨养殖公司王经理介绍,该养殖场日外销量达1.2万斤左右,占日总产量的48%,特别是农历7月15前,南方销量明显增加,从过去一周销售一个集装箱(25吨),增加到5天销售一个集装箱。主要是夏季南方气温高,鸡蛋产量少。另外,南方7月15过“中元”节,大部分居民用鸡蛋祭祖。第三,鸡蛋产量下降。主要是蛋鸡养殖量减少,近几年鸡蛋价格波动较大,而且蛋价长期偏低,部分养殖户因亏损而弃养,如鲅鱼圈区芦屯镇范屯村,过去20多家养殖户,养鸡总量达3万只以上,去年只有4家养鸡,养殖量也降到1万只左右,今年仅剩两户,养殖量仅有3000只左右。主要是部分小养殖户养殖条件差、利润低、风险大,不敢加大投入,如该屯养殖户张澄波家,由于今年夏季气温高,热死的鸡较多,共养殖1500多只鸡,死亡就达160多只。
  预计,近期我市市场鸡蛋价格仍以平稳主,上涨的空间不大。由于近期鸡蛋价格出现恢复性上涨,养殖户养殖积极性也在提高,蛋鸡补栏量也在增加,鸡蛋价格有望在短期内平稳趋降。我们将密切跟踪监测鸡蛋的生产、供应及价格变化情况,对出现的苗头性、倾向性问题及时作出反应。
来源:营口市物价局政策法规科      责任编辑:       时间:2015/8/31 13:54:00