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市场分析
质量安全
营口市老边区动监局加强“瘦肉精”的监管检测工作,确保百姓“舌尖”上的安全
营口市老边区动监局认真贯彻落实十余项“瘦肉精”管理制度,督促养殖场户建立完整、真实的兽药、饲料和饲料添加剂等使用情况记录,建立处方用药、药物禁用、休药期、销售记录等管理制度。严格落实肉品品质检验,6小时待宰制度、“瘦肉精”自检制度。
(一)强化生产经营主体责任。要采取多种方式,督促生产经营主体落实企业主体责任,依法告知其法定义务和违法犯罪后果,使其做到知法、懂法、用法、守法。
(二)做好风险隐患排查。要确保样品来源的真实性、科学性,抽样单填写的完整性,检测结果的准确性和严肃性,要做好监督抽查计划,加大监督抽查力度。
下步将进一步结合老边区实际,把加强“瘦肉精”监测监管放在突出位置。进一步加强生猪运输、屠宰环节畜产品“瘦肉精”专项监测工作,已保上市肉品安全,消除畜禽产品肉食品质量安全隐患,规范市场经济秩序,确保百姓“舌尖”上的安全。
来源:营口市老边区动物卫生监督管理局 责任编辑: 时间:2015/6/2 13:55:00
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